Oreficeria silesiana

Prima che l'imprenditore apra un negozio nel settore della carne, deve occuparsi delle premesse simili anche della sua attrezzatura. Il ristorante dovrebbe ricordare la stanza di vendita e il proprio magazzino, dato per immagazzinare beni in eccedenza. In determinati negozi, si consiglia di creare una stanza aggiuntiva: un deposito frigorifero, dove c'è sempre una bassa temperatura. Nei punti vendita più piccoli, questo modulo può essere utilizzato come frigo-congelatore.

L'attrezzatura di una macelleria con buoni elettrodomestici è la chiave. Affinché il negozio funzioni in modo efficiente, un lotto supplementare di merce deve essere conservato in un magazzino frigorifero in una camera professionale. Grazie a ciò, è possibile integrare rapidamente errori nel prodotto nella sala vendite, senza la necessità di lasciarlo. Conservare i frigoriferi sono il pezzo di arredamento più importante nel mondo degli affari. Siamo un sacco di tipi di celle frigorifere per la raccolta a lunga distanza: siti, scaffali, armadi, banchi di refrigerazione, sportelli d'angolo e armadi per il sotto-banco. Possono essere smaltati o interi.

Quando si tratta di congelare le attrezzature, la necessità è simile: è possibile acquistare vetrine e vetrine o congelatori. Funzioneranno anche i frigoriferi-congelatori. L'elemento base degli interni è e l'affettatrice. Vale la pena prestare attenzione, o ricordare, ai coltelli cromati realizzati in acciaio inossidabile ordinario e, se necessario, consente di regolare lo spessore del cerotto. Dovrebbe essere ancora basso nello smontaggio, il che rende più facile mantenere pulito il dispositivo. Inoltre, dovresti fornire al negozio coltelli e sterilizzatore di coltelli. La proposta include sterilizzatori acqua e UV.

I clienti più esigenti saranno soddisfatti dell'offerta di macinare la carne in un magazzino. Il lupo della carne servirà a questo scopo. Il determinato esiste sopra un cretino o un tritacarne. Tuttavia, l'attuale attrezzatura del negozio di carne non finisce qui! Essenziale sarà oltre la bilancia elettronica con display, blocco macellaio e ascia per il taglio di carni con osso e registratore di cassa fiscale.

Ad una estremità, è necessario dotare il negozio di mobili. Non funzionerà senza mobili di stoccaggio e di sicurezza, un tavolo con un lavandino, mensole, scaffali e armadi sospesi e bidoni della spazzatura. Utile esiste e angolo o tavolo da muro. Il locale di vendita deve essere dotato di aria condizionata, grazie alla quale è possibile regolare la temperatura nell'interesse. Le attrezzature elencate sono grandi, ma essenziali in una macelleria specializzata.