Cucina di carne francese
La cucina polacca non aderisce al più piccolo, e quindi troppo all'enorme numero di carni che troviamo in esso. Sono in qualche modo l'essenza della cucina casalinga, buona, polacca.
La preparazione di corpi non aderisce ai compiti più facili. Sicuramente tutti hanno raggiunto il corpo allo zenzero o duro. In alcune cucine dovrebbe essere un oggetto che ci salverà da contrattempi di carne culinaria - un trituratore per il corpo. Di solito è costruito da decine di piccole lame incastonate l'una accanto all'altra. Questo gadget è per la delicata punzonatura della carne, senza schiacciare i tendini. Ideale per il tipo totale di costolette o bistecche. Le lame in cui è sistemata la tritacarne devono essere accostate al solito acciaio inossidabile, non solo per la durata dell'articolo, ma anche per la pulizia e la funzionalità. Tutto il resto dell'involucro è solitamente costituito da un corpo artificiale. La carne, che è stata colta con un trituratore, conserva all'interno i succhi naturali, che lo rendono anche dopo la frittura otteniamo carne succosa e morbida. Il processo di trattamento termico viene eseguito in modo uniforme e, inoltre, molto più veloce. Allo stesso modo, il tempo di marinatura è significativamente ridotto.
Possiamo anche avere quelle spezie, che cospargono la carne, penetrare in esso, che contribuirà al gusto impareggiabile della carne. Il frantoio per carne è un'alternativa appropriata al classico pestello. Il processo di preparazione della carne in sé non è solo più efficiente, ma anche più silenzioso. Per gli utenti domestici è l'ultimo enorme risparmio energetico. Crusher, la dimensione non appariscente è molto semplice, può essere lavata molto facilmente sotto quest'acqua, ma non tutti possono essere messi in lavastoviglie. A questo punto, vale la pena leggere il manuale di istruzioni. Quando si lavano le mani, si raccomanda cautela - le lame possono facilmente tagliarci! Un frantoio per il corpo è un compagno inseparabile di molti chef professionisti, ma anche persone di casa che sanno che prepareremo carne delicata e forte con questa forma.
